说到全北京最正宗的港式火锅

那就当属小红门了!

坐标CBD

全北京独此一家

就靠一锅鸡汤吃服无数少女!

吃过的人都变成了回头客!

讲到 港式火锅代言奖

当之无愧就要颁给TVB了

古装剧要吃火锅

谈公事要吃火锅

家庭伦理戏码还是要吃火锅

可见火锅在香港人心目中的地位

不亚于茶餐厅

现在在北京终于可以尝到正宗的港式火锅了!

并且独此一家

现在就带大家见识一下港式火锅的魅力

进门就是整面的海鲜墙

红星班、红毛蟹、澳洲龙虾

全部活蹦乱跳的展现在眼前

小宝贝儿,一会儿就把你们全部吃掉~

港式海味花胶鸡汤

%的回头率就靠这口这锅鸡汤了!这锅鸡汤就是这么不简单!健壮的走地鸡,躺在金黄的汤里,滚锅后,放入海参、鲍鱼还有花胶。

不一会儿,就熬出浓浓的胶原蛋白来~盛起一勺汤,淋在鸡肉上,满眼的好吃!对于爱美的仙女来说,喝一口就是在做美容啊!

口就足以惊艳到!特别香浓可口,细细品味还会回甜!再来一口鸡肉,居然完全不会柴!

花胶和鸡汤简直是天生一对!海参不一会儿就已经熟透,还有弹牙的鲍鱼!吃着这些完全不用担心长胖!

御品雪花牛肉

什么叫入口即化!M12澳洲和牛好吃到想哭!完全没有纤维感,隐约间还有一股奶香味儿~

还有专门的厨师到餐桌前现切,放到锅里涮个6秒就可以吃了,其实我觉得生吃都是完全没有问题的!

小编突然觉得上星期吃到M9大呼好吃的自己......简直没见识!这块牛肉,含在嘴里仿佛就会化掉。

牛舌

远程呼唤一下我那尚未出现的男朋友,来见我的时候,我只想要这朵牛舌花!玫瑰花什么的完全诱惑不到我!

有嚼劲,又有点脆脆的,千万不要涮老了,不然就尝不到 的味道了!

红毛蟹

已经被大卸八块的红毛蟹,再被拼成原貌,蟹脚和蟹钳都已经被劈开,不用牙咬直接用手就可以掰开,蟹肉鲜甜美味。

秋天是吃红毛蟹 的季节,所谓“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。这时候的螃蟹肉质肥美、口味鲜甜。

吃的时候心里相当罪恶,可是超级好吃啊!!!!味道好到无话可说,已经开始怀念它的美味了,食过这只蟹过后,一切佳肴进口皆觉无味!

生蚝

本来我是不打算吃生蚝的,但是奈何食材太新鲜,加上蒜泥白展堂和ZQ欧巴三下五除二干掉了两个。。。

好吃到怀孕!完全完全没有腥气!特别喜欢柠檬清新的味道,完全不用害怕,你只用担心自己会不会上瘾~

并且每一个都超级大只!因为季度不一样,小红门都会选择不同产地的生蚝,以保证给顾客的永远是做好的!现在吃的是产自法国吉拉多。

风味栗米

风味栗米是突破常规的玉米~不似认知里的清甜味儿,而是——麻辣鲜香!

类似烧烤的味道,但是水分非常的足!辣味之后是甜味,让人欲罢不能!

炸鱼皮

蒜泥白展堂说:我要坐在这里吃一整天的炸鱼皮!

现炸的鱼皮非常酥脆!并且好咬,点点的油让它不干,牙齿已经上瘾!

一直以来都不吃炸鱼皮的我,就这样被圈粉了!想要打包一份回家当零食。

辣酒花螺

先啄一下,再用牙签把肉剔出来,完全没有沙子,回味是淡淡的黄酒味儿~

原味奶冻

奶味十足,吃在嘴里冰冰凉凉的,一口就让我沉浸在浓郁的奶香中无法自拔!

分分钟被吃光光,味道秒杀帝都各大甜品店!

蓝海北冰洋

就连北冰洋都可以喝出花儿来,顶端的蓝色北极熊特别可爱,底下还有冰沙,喝完之后,来一口冰沙,完美解腻~

当然店里的环境也是超级好看的!

粤语歌曲飘荡在空中

仿佛身处于老香港的场景当中

再适合我们小仙女不过了!

还在等什么?

快来喝着鸡汤做美容啊~

店铺:小红门









































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