地球两极是非常特殊的地方，常年冰雪覆盖，极度寒冷。北极圈里包括而来许多的小岛，有很多的北冰洋， 的岛屿是格陵兰岛。因为气温太低，很多生物在这里无法生存，因此，这里主要的植物就是苔藓，放眼过去没有树木非常稀少，但是有很多可爱的动物，例如大家熟知的北极熊、海豹，还有比较凶猛的鲸鱼。除了动物，这里还生活着人类。

人类无疑是非常顽强的生命体，既有着非常强的生存能力，同时也是一个普普通通的血肉之躯。而在北极圈，生活着顽强的雅库特人，很多人对此非常陌生。雅库特人属于俄罗斯少数民族，大部分的雅库特人过着半游牧的生活，冬季居住在覆土的圆木小屋里，这种屋子被中国人称为“仙人柱”。这种非常具有游牧特色的房子，主要采用圆锥形的桦树皮搭建成，可以抵御严寒。

北极圈的气候非常恶劣，进入严寒最冷的时候达到零下50度，很多人非常好奇，这种情况下，雅库特人吃什么呢？众所周知，我国的东北地区同样是严寒地带，尤其是进入深冬以后，人们几乎停止了户外活动，会提前把过冬的食物贮存在地窖里，这样就能够维持生活度过这个冬天。但是北极圈无法给当地人提供这种条件，他们也没有足够的新鲜蔬菜。

所谓靠山吃山，靠海吃海。雅库特人至今保持着以牛、马、驯鹿养殖为基础的经济活动，因为条件限制，牲畜大部分的时间都是留在栏内喂养，并没有真正的外放出去。除此之外，乳品在他们的饮食中占有重要地位，捕鱼则是他们的第二经济来源。所以，他们过冬的主要食物就是鱼肉和这些动物鲜肉。

他们吃鱼的方式非常有意思，因为野外太冷无法起火很不方便，于是他们直接把鱼丢在外面，先先冻成了硬邦邦的冰棍，再拿回家中切成片，一片片鱼肉在进行蒸煮，配着酱料和面包食用，有的人则是直接生吃。冬天很漫长，但是雅库特人非常会给自己找乐子，他们常常会聚在一起唱歌跳舞，使得整个冬天充满了欢声笑语。

越来越多的人来到这里，体验雅库特人的生活，在夜晚看北极的繁星，是一种格外特别的享受。如果有机会，你愿意来这里体验下吗？

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