工作犬是指从事各项工作以协助人类的狗，与展览犬以外表特征等作为评选标准相比较，工作犬重视犬种原本发展的功能性质，例如边境牧羊犬重视协助牧羊的实际能力，而非其外型。有些犬种有将展览用犬和工作犬分开登记以追踪其系谱，例如澳洲凯皮犬等。除了畜牧之外，工作犬的工作类别尚有狩猎、拉车及守卫等多种。

人类最早驯化犬的历史可以追溯到三万多年以前。不久，人们就发

现，”犬“这一人类最早的动物伙伴在很多方面对人类有所帮助。

长久以来，工作犬对人类产生了无法估量的作用。它们是警卫，是哨兵，可以拉雪橇，可以牧羊也可以成为人类战争中的武器。历史发展到今天，工作犬的角色范围更广：它们不仅是警卫守护犬，用于保护主人的生命和财产，还可以成为军犬、警犬、导盲犬、搜毒犬、搜爆犬、雪橇犬、漏气探测和落水、火灾、失踪救护犬，是人们的好朋友，好帮手。

几个世纪以来，还有一部分犬，具有超强的力量和耐力，被人们用于拖拉和运载货物。

短毛猎狐梗

从前最主要的用途，也是主要用途之一，保护主人与生命财产安全。

狗可以被训练成照顾盲人行动的“导盲犬”。也有一些狗用于照顾长期瘫痪或有其

他不便的人士，精神慰藉等。常见的有：金毛犬、拉布拉多犬、斑点犬等

拉不拉多猎狗、苏格兰牧羊犬、边境牧羊犬。

在一些寒冷地带生活的人，如北极圈附近生活的爱斯基摩人和中国东北有些人使用“狗拉爬犁”。例如：哈士奇、狼狗、爱斯基摩犬等。

军犬、警犬、缉毒犬、搜爆犬、机场火药监测犬。常见犬种：德国牧羊犬、马里努阿犬、罗威纳犬和英国激飞猎犬（史宾格犬）等。

马戏团，如贵宾犬。

雪崩、地震、火灾等灾害发生后常有专门的救助犬首先进入危险地带寻找生存者。

柯利牧羊犬、拿波里獒犬、莫斯科看护犬、布里犬、波尔多獒、恩特布什獒、巴西獒犬、土佐獒犬、兰西尔獒、阿朋策犬、比利时獒犬、加那利獒、德国牧羊犬、阿根廷獒、喜乐蒂牧羊犬、波利犬、比利时牧羊犬、兰伯格獒犬、大瑞士山地獒犬、佛兰德畜牧犬、丹麦布罗荷马獒、古老的英国牧羊犬、比利时TERVUREN犬、威尔士可基短腿狗、威尔士朋布罗克短腿狗、普莱索普莱撒马洛昆獒犬、巨型雪纳瑞犬、大丹犬、大白熊犬、可蒙犬、库瓦兹犬、秋田犬、阿拉斯加雪橇犬、伯尼兹山地犬拳师犬、斗牛獒、多伯曼平犬、标准型雪纳瑞圣伯纳犬、大西伯利亚犬、萨摩耶犬、罗威纳犬、纽芬兰犬、西乃克德拉特纳犬、马扎尔犬、克尔太犬、大型波登格葡萄牙犬、阿扎瓦犬、泰西猎犬、泰干猎犬、北非猎犬、法老猎犬、

现在最常用,最常见的工作犬：德国牧羊犬，拉布拉多，黄金猎犬，史宾格。

他们拥有适中的体形，亲近或凶猛的性格，以及聪明的天赋，还有不错的体力。

一只优良的工作犬幼犬需要数代的遗传培养，培养成功的犬通常需要花费数万人民币。

工作犬由于要担负一定量的作业任务，同时为了适应平时日常训练的需要，在营养需要方面与一般宠物犬存在较大的差异，主要表现在由于运动时间、运动强度均要比一般宠物犬大，因此总体上来说，体内营养物质的消耗代谢加剧，特别是体内有氧氧化与无氧酵解过程加快，机体代谢产物也随之相应增加。如果不能有效地在饲料营养方面加以调整，轻则出现营养代谢的负平衡，表现在犬体重下降、体力不支或消瘦，影响犬的作业能力与训练水平；严重的会因体内代谢产物的积蓄等原因，造成运动性损伤，有的会出现猝死。国内目前对运动训练犬的营养需要研究也刚刚起步，尽管大多数饲养管理者都认识到对承担大运动量训练和工作犬补充营养的重要性，但在补充什么、补充多少和什么时候补充等方面还缺乏以实验研究作支持的科学方法，存在较大的盲目性。随着对宠物营养研究的不断深入，目前在犬用饲料分类与品种上已经不断细化，一些宠物食物制造商推出了工作犬专用饲粮，并且市场上品种有不断增加的趋势，这对如何挑选正确使用好相关专用饲粮提出了新要求。根据所掌握的研究资料与实际经验，作为工作犬专用饲粮应在以下几个方面与一般饲粮存在明显差异：

1.在能量方面犬的日常能量需求是根据其体重、生长阶段、品种、训练和周围环境温度而变化。一般成年犬2～5岁在适宜环境中的平均能量需求是～W0.75KJ/d；雪橇犬如果完全处于寒风中，周围环境温度为零下20℃，在休息状况下，所需能量将达到W0.75KJ/d。能量的需要量主要与运动距离相关，在一定程度上远高于运动速度带来的能量需要的增加。实验发现，雪橇犬连续3天在周围环境温度在零下10℃～零下35℃中以平均速度7km/h作业，其平均能量消耗可达到W0.75KJ/d。因此在工作犬专用饲料中采用高能量密度是必须的，工作犬专用饲料常常表现为高脂肪（16%以上）、高蛋白（28%以上）。

2.蛋白质工作犬作业训练期间需要高蛋白的饮食，在训练期间喂养低蛋白（含量在28%以下）食物时，会有贫血症状，血球比例降低，而蛋白含量大于32%时贫血发生很少。这种“运动贫血”也会出现在喂食以植物蛋白为主的饮食上，当增加植物蛋白含量时，犬的运动能力可能会下降。

3. 对工作犬来说，保证饮食中适当纤维含量，对促进和维持消化健康是必须和有益。

4.矿物质和维生素肉中缺乏痕量的矿物质和维生素。许多犬主人给犬补充维生素，但并没注意到维生素和矿物质在食物中已经存在，因此有可能中毒。大多数商业犬粮含有维生素和矿物质，但是对训练犬来说，维生素和矿物质的平衡已有所更改。对承担长时间耐力作业的工作犬来说，要比宠物犬消耗更多的食物、维生素和矿物质。因此需额外补充少量的维生素和矿物质。

5.其他添加剂大量运动医学研究成果表明，适量补充中药提取物（如人参皂甙、刺五加、红景天、淫羊霍）、 酸、短肽、牛 、维生素E、C、低聚糖类等对提高运动竞赛成绩，增强运动员工作犬的营养需要曹锦和寻欣国戴平平耐力，延缓运动疲劳的发生，加快疲劳后的恢复具有显著作用。至于在工作犬方面的应用也还有待进一步研究。工作犬的营养需要随犬所承担的作业任务，以及运动方式的不同而存在一定的差异，如承担速度比赛的赛犬，它所需要具备的是在较短时间内的爆发力，在体内能量供应方式上是以无氧酵解为主，因此在饲料中应当增加碳水化合物的比例，以有效增加血液葡萄糖和肝脏中的糖元水平，以保证无氧酵解对糖源的需要。而在目前我们所了解到的工作犬作业类型与任务中大多要求以增强犬的耐力与持久兴奋性为目的，因此我们营养物质的供应保障方面，应当以高蛋白、高脂肪为特征，同时要保证蛋白质与脂肪的品质，加上补充其他的必须营养素如微量元素、维生素，必要时可添加经证明可以有效延缓犬的疲劳，增强犬耐力的营养添加剂如中药提取物， 酸、短肽、低聚糖类等。根据我们目前所掌握的资料与研究情况看，采用膨化挤压制粒技术生产的犬用膨化颗粒饲料，也完全可以满足工作犬的特殊营养需要。在对工作犬专用饲粮的选择上，也并非价格越贵越好，而需要选择营养成分和结构合理，并经饲喂效果可靠的产品。同时一旦工作犬的运动量降低或改作其他用途，也应及时调整或更换饲料，以防止犬消化不良与肥胖症等问题的发生。

第1位：BorderCollie边境牧羊犬

第2位：Poodle贵宾犬

第3位：GermanShepderd德国牧羊犬

第4位：GoldenRetriever黄金猎犬

第5位：DobermanPinscher都柏文犬

第6位：ShetlandSheepdog喜乐蒂牧羊犬

第7位：LabradorRetriever拉布拉多猎犬

第8位：Papilion蝴蝶犬

第9位：Rottweiler洛威拿犬

第10位：AustralianCattleDog澳洲牧牛犬

排名1-10的狗，大部分听到新指令5次，就会了解其涵义并且轻易记住，主人下达指令后，它们遵守的几率高於95%，此外，即使主人位於远处，它们也会在听到指令后几秒钟内就有反应。即使训练它们的人经验不足，它们也可以学习得很好。

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