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有点岁数的人几乎都看过年的《沉默的羔羊》,其中最具标志性的一句话来自汉尼拔·莱克特博士:“我吃掉了他的肝脏,配着蚕豆和美味的基安蒂红酒。”

他平静而令人毛骨悚然地说出了这句台词。电影疯狂的粉丝们对其进行了很深的解读,指出这里有一个讽刺意味的笑话——汉尼拔行凶的那个年代里,所有的精神病人都会接受单胺氧化酶抑制剂(MAOIs)的治疗,绝不能吃富含酪胺的食物,包括——红酒、豆类、尤其是肝脏。

经典黑白配

肝脏确实很好吃,也富含营养。猪、鸡、鸭、鹅、羊的肝儿令大多数人垂涎欲滴。而在动物王国里,也有很多最优先吃肝脏的美食家。比如,杀人鲸(虎鲸)。

大白鲨,沦为盘中餐

自年以来,在南非当地享有盛名的虎鲸“右舷”和“左舷”至少屠杀了8条大白鲨。这两条虎鲸最喜欢啃食大白鲨的肝脏。

来条脆脆鲨

对生活在那片海域的海洋生物来说,这是一个可怕的故事,一个讲述了谁才是海洋绝对的顶级捕食者的故事。

大白鲨位于食物链的顶端,这是有充分理由的。它们能长到6米长,重达3吨,加上那一排排锋利的锯齿状牙齿,简直噩梦一般的存在。

作为掠食者,大白鲨对猎物通常是不分青红皂白地先咬上一口再说,每年都会有许多人类受伤、致死。

尽管大白鲨确实会尝尝人肉的味道,把冲浪者和潜水员吓得歇斯底里,但这些食肉鱼类更喜欢海狮、海豹、海豚和海龟,也会吃其他种类的鲨鱼。

大白鲨在海洋食物链中占有至高的一席之地,我们一直是这么认为的,直到"右舷"和"左舷",两只雄性虎鲸彻底击碎了大白鲨的统治。

虎鲸,历史新高度

最近几年,科学家们发现了至少八条大白鲨的遗骸,所有的证据都指向"右舷"和"左舷",这对虎鲸兄弟。

凉凉

虎鲸二人组将鲨鱼撕成了碎片,留下了饕餮盛宴的可怕痕迹。8条吃剩的鲨鱼被冲上岸,肝脏不见了,一些受害者的心也被吞噬了,那些没被冲上岸的,还不知道有多少......

虎鲸的凶猛从名字就可以想象,从海狮到蓝鲸,都是它们的食物。

鲸鱼吃鲸鱼的故事

右舷和左舷已经达到了一个新的高度,凭一己之身,让整个地区沿海的鲨鱼种群都被挤兑得苦不堪言。

自年以来,鲨鱼目击事件急剧减少。不仅是因为杀戮,标记数据和长期观测等证据都显示——所有的大白鲨都倾向于避开右舷和左舷的狩猎场。

凉凉x8

在右舷和左舷的杀戮狂潮开始之前,开普敦甘斯拜海岸周边挤满了大白鲨,如今,更凶残的虎鲸已经完全封锁了海岸。

爱好肝脏的虎鲸

开普敦是一个典型的港口城市,商业味儿十足,城里的每一条街道几乎都能引导你走向码头、走向海边。

由于曾经在甘斯拜附近水域游过大量大白鲨,当地观看鲨鱼的相关产业发展得非常活跃,吸引了来自世界各地的游客。

网红右舷和左舷

鲨鱼没了,但行情不减。新的主要景点就是右舷和左舷。

关于它俩的种种惊险传说不胫而走,深深地吸引了世界各地的人,平常生活在办公桌和墙壁之间的人,都跑来海边,想亲眼看一看著名的杀人鲸。

它俩很容易辨认,因为它们身上布满了战斗的伤痕,暴露了无数次与有牙齿的猎物的争斗。每头鲸鱼的背鳍都塌到了一边,这也是左舷和右舷名字的由来。

歪把子

在它俩游过的地方,鲨鱼的尸体被冲上岸……冷酷无情。为什么右舷和左舷会如此有针对性地屠戮大白鲨?一些科学家假设这存在于DNA中——近年来,在南非海岸外发现了虎鲸的一个新亚种,以其扁平的牙齿和无可挑剔的猎鲨技能而著称。

右舷和左舷,很可能属于这个亚群。

汝之蜜糖,彼之砒霜

最后,劝大家不要像虎鲸一样,对其他顶级食肉动物的肝脏有什么非分之想。

顶级食肉动物,会积累食物链下游生命体产生的维生素A。因为维生素A不溶于水,所以不容易从体内排出,而是储存在肝脏中。

开饭喽

熊、海豹、鲨鱼的肝脏中通常含有极高水平的维生素A(北极熊的肝脏是所有动物中维生素A含量最高的)。

人类维生素A的推荐每日摄入量为0.9mg,你只要轻轻咬一小口,不到半克鲨鱼的肝脏即可获得。而整个肝脏所含的维生素A足以杀死50名成年人......

汝之蜜糖,彼之砒霜。

作者感谢你的



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