大理一起来享受这餐鲜嫩牦牛盛宴秋冬
俗话说“夏天过后无病三分虚”依照医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬进补是恢复和调节,人体各脏器机能的Zui佳时机~ 这个时候来一顿牛气十足的牦牛餐,让您能快速脱离“亚健康” 店内干净简洁,环境透光明亮,包间也是各有特色,风格迥异的墙绘,更是增添了一丝别有的韵味~ 店里牦牛肉来自于丽江和香格里拉,买回来后经过师傅现场宰杀,牦牛肉的品质和口感更有保障~ 牦牛肉含有丰富的营养价值,脂肪低,高蛋白,对人体可补充的较强的强身健体功能,具有抗寒、强身、保健诸多功效,肉质鲜美、含有较高的蛋白质。 牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的,《吕氏春秋》载“肉之美者,牦象之肉”牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。 除了美味的肉食之外,锅底也至关重要,牛骨汤底经过商家8小时精心熬制,将牛骨的精华凝聚于锅中,令牛骨汤营养丰富、味道鲜美。 如此好的火锅、美食岂能错过,约上家人、带上好友,一起来大理吃牦牛肉吧 店铺装修给人一种,安逸宁静的感觉,舒适的卡座,具有特色的墙壁画风,在这里吃火锅一定是那种特别享受的感觉~ 熟耗牛肉 富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,对增强人体抗病力,细胞活力和器官功能均有显著作用~ 牦牛是生长在地球之巅的高寒,无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”~ 牦牛肉富含丰富的蛋白质和氨基酸,对增强人体抗病力均有显著作用。 牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式,原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草,贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美~ 鲜毛肚 毛肚可以说是进店必点,颜色有层次,颗粒明显,一整盘都是牛下叶,这才是毛肚中的精品,在锅里七上八下抖两抖,油碟里一裹,入口润滑,辣而不燥,怎一个爽脆了得! |
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