今天换一个方式吃瓜，

比以往任何时候都更温柔，

希望我们每个人，和我们的地球，

都能收获温柔的对待。

温柔青瓜沙拉｜第道素

：青瓜，鹰嘴豆。

：盐或赤味噌，黑胡椒(可选)。

1.鹰嘴豆泡至饱胀（半天或一天），可一次多泡些，沥干水放冰箱冷冻保存。吃时取出部分，用高压锅加少许水，煮至冒大汽后中火煮约15分钟。或用焖烧锅，烧开后放入焖大半小时。

2.煮熟的豆子加少许煮豆水，水差不多没过豆即可，用高速搅拌机打成比较稠的泥。

3.往豆泥里加少许赤味噌或者盐，搅匀。这两种风味完全不同，选自己喜欢的。还可以磨入少许黑胡椒。

或者，有些朋友会喜欢不放盐的风味。

4.青瓜洗净，切成两段，用干净的刨子刨成薄片儿。

无需练刀功，一只小刨可以刨出薄而均匀的片，极尽温柔又不失爽脆。

5.图片仅供拍照，吃相各自想象。

将青瓜片卷成一个卷，撮一些豆泥上去，一口咬下，新鲜的青瓜汁在嘴里跳舞，又撞上咸香豆泥，赶紧赶紧，再卷一个。

上次说了要做蔬菜沙拉酱的，今天这算一个吧。每样蔬菜都可以有最适合它的酱，所以没做大什锦，今天的主角是青瓜，下次到谁？

一天，娃问我：地球的寿命有多长？

我说：这我还答不上来，你问这个干嘛？

娃说：我在担心，到地球寿命结束的那天，地球上的人该咋办呢？

我豪放地笑着说：你想多了，你和我都活不到那一天。

娃很严肃地说：但是我还会有儿子，还会有孙子，我的孙子还会有儿子......

看到这个上一年级的孩子，认真地忧心子孙后代，我感到惭愧。

为了不透支子孙后代的财富，我们力行环保，却依然看见，不必等到遥远的“子孙后代”，当下的我们（人，和人以外的生物）已经正在失去家园。

北极熊刚刷屏，就被指说谎，然而，某一篇文章的差池，不能成为避重就轻甚至掩耳盗铃的借口。

下面这篇讲述了事实，除了北极熊，当读到摄影师在海里，一只海豹每天送食物过来喂他，生怕他饿死，还一次次想要教会他吃东西，我竟然掩面大哭。

我们原本可以如此相爱，却天天上演屠杀。

“北极圈32度高温，北极熊被热死”只是个谎言？刷屏照的背后，他拍到了美而残酷的事实。

看评论，有无数善良的人们，想为地球做点什么，却不够了解真相。

许多人还不知道（不相信），不（少）吃肉是很重要，很迫切，很易行的低碳减排方法。