（文/HannahHoag）一项新的综合研究表明，中国和印度经济的快速增长推动了全球肉类消费的上升，抵消了别处的下降趋势。这对环境来说不是个好消息。

这项研究于12月2日发表在《美国科学院院报》（PNAS）上，它仔细地分析了人们的食物、以及不同国家之间的差异，还是 个计算人类整体“营养级”的尝试。

营养级是生态学上的一个指标，用来衡量物种在食物链中的地位。植物靠太阳的能量自己合成食物，它们位于1级。兔子吃植物，所以在2级。狐狸吃草食动物，所以在3级。鳕鱼吃别的鱼类，占据4级。北极熊和虎鲸几乎没有别的捕食者，又天天拿哺乳动物开荤，能高达5.5级。

图中所示是每个地区人类的中位数营养级。 层的营养级是1（像植物一样直接从阳光中获取能量），最顶层的是5.5（诸如北极熊或者虎鲸这样的 掠食者）

这项研究由法国海洋利用研究所的席勒万·波那蒙（SylvainBonhommeau）主持。研究估计全人类的营养级中位数是2.21，这和其它杂食动物——比如猪或者鳀鱼相当。席勒万说，虽然我们会先入为主地觉得人类是食物链的顶端，但其实我们离食草动物更近。

进击的人类

这项研究也